Påståendet "syraanhydrider är sura oxider" är korrekt i ett specifikt sammanhang. Syraanhydrider bildas genom uttorkning av syror, medan sura oxider är oxider som reagerar med baser för att producera salter och vatten; begreppsmässigt är därför de två inte strikt likvärdiga. Inom oorganisk kemi bildas syraanhydrider verkligen genom uttorkning av syror-och den stora majoriteten av dem råkar vara oxider-så i det här området kan de två termerna behandlas som likvärdiga. Men inom organisk kemi är uttorkningsprodukterna från många organiska syror inte oxider; till exempel dehydratiseras ättiksyra (CH3COOH) för att bilda ättiksyraanhydrid ((CH3CO)2O), som per definition inte kan klassificeras som en sur oxid.
Syraanhydrider av vanliga syror:
- H2SO4 -> SO3
- H2SO3 -> SO2
- H2CO3 -> CO2
- H3PO4 → P2O5
- HNO3 -> N2O5
- HNO2 -> N2O3
- CH3COOH → (CH3CO)2O
- H3PO3 -> P2O3
